Sử dụng các thực phẩm chứa nhiều đường, muối, phụ gia, chất bảo quản lâu ngày khiến cho bệnh nhân dễ mắc các chứng bệnh nguy hiểm. Những thực phẩm gây ung thư dưới đây chắc chắn sẽ giúp bệnh nhân phân biệt được bệnh và từ đó có được cách chăm sóc sức khỏe thật tốt nhất.
Các loại thực phẩm gây ung thư mà nhiều người vẫn sử dụng hàng ngày hiện nay:
Ăn quá nhiều thịt đỏ nướng không tốt cho sức khỏe. Thịt đỏ khi nướng lên có chứa acrylamide – là chất gây ung thư phổ biến hiện nay. Nếu sử dụng thịt đỏ nướng hàng tuần bạn sẽ dễ bị ung thư.
Trong nước ngọt có gas hoặc không có gas chứa một lượng đường lớn. Hàm lượng fructose cao khiến cho bạn ăn nhiều hơn. Trong những loại nước uống này có chứa 4-MEI - một chất hóa học gây ung thư.
Do đó tốt nhất nên hạn cế các loại nước ngọt và đồ uống có gas để tăng thêm tuổi thọ, tránh bệnh nguy hiểm nhé!
Một trong những loại thực phẩm gây ung thư phổ biến mà nhiều người sử dụng nhất hiện nay phải kể đến là thực phẩm đóng hộp. Nhất là món cà chua đóng hộp được nhiều người ưa chuộng.
Loại thực phẩm này được làm từ muối, vỏ hộp làm từ những nguyên liệu có chứa hóa chất có hại. Hóa chất Bisphenol-A (BPA) sẽ ngấm vào thực phẩm. Hóa chất này gây rối loạn hormone, hệ nội tiết và ảnh hưởng tới sinh sản, dễ dẫn tới các bệnh tim mạch, béo phì, ung thư...
Có thể bạn nghĩ rằng ngô làm bỏng từ lò vi sóng là thức ăn vặt ngon khó cưỡng, không gây hại cho sức khỏe. Nhưng kỳ thực bỏng ngô làm từ lò vi sóng cho thêm bơ vào sẽ chứa hàm lượng diacetyl – một chất gây ung thư độc hại cho sức khỏe. Cho nên hãy tìm hiểu kỹ trước khi ăn bỏng ngô làm từ lò vi sóng nhé!
Dầu thực vật và dầu động vật được xử lý hóa học, nhuộm màu và mùi để trông thật bắt mắt với khách mua hàng. Tốt nhất hãy sử dụng dầu oliu, dầu hạt cải, dầu đậu nành bởi chúng được chiết xuất khá tự nhiên, dễ thực hiện, không có sự can thiệp của quá trình hydro hóa gây ung thư.
Chắc chắn rồi, nguyên nhân gây ung thư hàng đầu hiện nay là các chất tạo ngọt nhân tạo. Hàng ngày con người tiêu thụ lượng chất tạo ngọt nhân tạo này rất nhiều. Trong chất tạo ngọt đó có chứa Aspartame gây u não và các bệnh ung thư nguy hiểm.
Mặc dù cá hồi là loại cá rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều protein có lợi và lành mạnh cho con người. Nhưng nếu cá hồi nuôi bạn nên suy nghĩ lại. Cá hồi nuôi chứa thuốc kháng sinh, hàm lượng dioxin cao, PCB và thủy ngân gây ung thư.
Một trong các loại thực phẩm gây ung thư phổ biến hiện nay là rau củ quả phi hữu cơ. Loại rau củ quả này sử dụng khá nhiều thuốc trừ sâu độc hại, nguy hiểm cho con người như Thiodicarb, Atrazine và Organophosphates. Do vậy hãy nghiên cứu kỹ trước khi mua các loại rau này sử dụng.
Có thể khẳng định rằng bột mì là sản phẩm được sử dụng nhiều hiện nay để chế tạo ra bột mì – một loại thức ăn hàng ngày của con người. Tuy nhiên bột mì hiện nay lại chứa chất tẩy trắng, loại bỏ các vitamin để khiến cho lượng đường trong máu tăng cao.
Tốt nhất bạn nên mua bột mì nguyên cám chưa tẩy trắng để làm bánh mì. Nên đọc kỹ thành phần của những sản phẩm bánh mì này trước khi sử dụng.
Cũng tương tự như thức ăn đóng hộp, các loại thịt chế biến sẵn cũng chứa nhiều muối và các hóa chất gây ung thư như Nitrat và Nitrit. Các loại thịt này có thể là xúc xích, thịt nguội, thịt xông khói… với nhiều chất bảo quản và không hề có lợi cho sức khỏe.
Khoai tây chiên nằm trong top các loại thực phẩm gây ung thư dạ dày phổ biến nhất hiện nay. Chiên khoai tây sẽ có chứa chất acrylamide gây ung thư và các chất phụ gia, chất bảo quản, màu nhân tạo gây bệnh nguy hiểm cho con người.
Các loại thực phẩm biến đổi gen thường là rau củ quả trái mùa. Những loại thức ăn này có thể gây nên tế bào ung thư, tiền ung thư bởi có chứa các chất bảo quản và ảnh hưởng không nhỏ tới chất lượng sinh trưởng.
Sử dụng quá nhiều rượu bia, các chất có cồn rất dễ dẫn tới ung thư. Đặc biệt đây là các loại thực phẩm gây ung thư ruột mà các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng nhiều. Bạn có thể dùng rượu vang đỏ để chống ung thư nhờ chất resveratrol.
Đường tinh luyện chứa hàm lượng fructose cao khiến gan khá vất vả để hoạt động. Các loại thức ăn làm từ đường tinh luyện dễ gây bệnh, đây được xem là thực phẩm gây ung thư gan phổ biến mà con người nên từ bỏ.
Bơ thực vật nghe có vẻ tốt, nhưng nó chứa nhiều chất béo chuyển hóa, tăng khả năng phát triển ung thư. Bơ thực vật được đun nóng ở nhiệt độ cao và tạo ra các chất độc hại, gây độc cho cơ thể bạn.
Mong rằng với những chia sẻ về thực phẩm gây ung thư trên, mọi người sẽ hạn chế tối đa việc sử dụng các thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Hãy giữ gìn cho mình một sức khỏe thật tốt, thật khỏe mạnh để loại bỏ ung thư sớm nhất!
