Yến mạch luôn được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đem lại nhiều công dụng cho sức khỏe. Đồng thời yến mạch cũng được người tập gym chú ý sử dụng bởi nếu dùng đúng cách thì yến mạch có thể làm tăng cân, tăng cơ như mong muốn. Vậy cách ăn yến mạch tăng cân như thế nào cho hiệu quả nhất? Hãy cùng tham khảo trong bài viết dưới đây nhé!
Đa số mọi người đều cho rằng yến mạch có công dụng giảm cân, đem lại một vóc dáng cân đối hơn. Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có một số luồng ý kiến cho rằng ăn yến mạch sẽ làm tăng cân. Vậy đâu mới là ý kiến đúng nhất dành cho yến mạch?
Có thể nói rằng, ăn yến mạch giảm cân hay làm tăng cân đều phụ thuộc theo mục đích sử dụng của mỗi người. Trong yến mạch chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin cùng chất khoáng,... Không chỉ vậy còn chứa nhiều chất xơ, protein có lợi chứ không hề gây hại. Lượng chất xơ trong yến mạch là một thành phần tuyệt vời dành cho những ai muốn giảm cân khi giúp giảm các cơn thèm ăn, đào thải độc tố,...
Còn đối với những người muốn tăng cân thì yến mạch giúp tăng lượng cơ bắp từ protein, không làm tăng lượng mỡ gây hại. Cách ăn yến mạch tăng cân chính là chúng ta phải kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để đem đến hiệu quả tốt nhất. Không chỉ vậy còn phải tuân theo liều lượng sử dụng nhất định mỗi ngày, không nên ăn quá nhiều để tránh gây tình trạng phản ứng ngược nữa đấy.
Bột yến mạch là một trong những loại thực phẩm hàng đầu được nhiều người tập gym ưa chuộng lựa chọn để sử dụng. Không chỉ vì hương vị thơm ngon, dễ chế biến mà yến mạch còn đem lại nhiều lợi ích hỗ trợ cho quá trình luyện tập của họ. Những lợi ích phải kể đến đó là:
Cung cấp nhiều chất xơ: Yến mạch là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất xơ cần thiết mỗi ngày cho chúng ta. Đặc biệt là những người tập gym cũng cần bổ sung chất xơ để giúp cho quá trình trao đổi chất được diễn ra thuận lợi hơn. Đồng thời còn giúp làm giảm lượng cholesterol LDL gây hại cho cơ thể, đem lại nhiều chất béo bão hòa có lợi.
Bổ sung lượng protein: Đối với những người tập gym thì protein là thành phần không thể thiếu. Ngoài lượng protein từ thịt, cá, trứng, sữa,... thì protein thực vật cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo. Protein trong yến mạch giúp tăng cơ mà không hề gây ra tình trạng tăng mỡ. Vì thế mà gymer có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng yến mạch trong quá trình luyện tập của mình.
Giàu carbohydrate và calo: Sau protein thì carbohydrate và calo cũng là những thứ cần thiết cho gymer. Carbohydrate giúp cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Khi tập gym ở mức độ cao, cơ thể sẽ đốt cháy rất nhiều năng lượng. Việc bổ sung carbohydrate là một điều rất cần thiết để giữ cho cơ thể ở mức cân bằng nhất.
Nhiều vitamin và chất khoáng: Trong yến mạch còn chứa nhiều loại vitamin và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Không chỉ vậy còn có công dụng chống oxy hóa, gián tiếp xây dựng cơ bắp và cơ thể khỏe mạnh hơn.
Có rất nhiều cách khác nhau để chế biến yến mạch thành món ăn tăng cân đầy bổ dưỡng cho gymer. Không chỉ vậy yến mạch còn được dùng để chế biến thành nhiều món ngon, không gây ngán hay nhàm chán. Hãy tham khảo thực đơn ăn yến mạch cho gymer muốn tăng cân ở dưới đây nhé!
Yến mạch sữa tươi cho buổi sáng chất lượng
Ăn yến mạch thay cơm
Yến mạch và sữa chuối
Sinh tố yến mạch trái cây
Bánh yến mạch
Cháo yến mạch
Sữa chua yến mạch trái cây
Cháo yến mạch bí đỏ
Đây đều là một số món ăn chế biến từ yến mạch giúp tăng cân nhanh chóng mà không hề gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Bên cạnh đó còn giúp bổ sung năng lượng tức thì sau những buổi tập luyện mệt mỏi cho gymer nữa đấy.
Cách chế biến yến mạch thật ra rất đơn giản và dễ thực hiện mà không mất nhiều thời gian. Nếu bạn mua loại yến mạch đã rang sẵn thì chỉ cần 5 phút thôi đã có món ăn thơm ngon để thưởng thức. Sử dụng yến mạch đúng cách và đủ liều lượng sẽ giúp cải thiện cân nặng của bạn mỗi ngày mà không gây tăng mỡ, lại bổ sung thêm nhiều chất để quá trình tập luyện được hiệu quả hơn.
Đối với các món cháo hay kết hợp yến mạch với sữa chua,... thì chúng ta chỉ cần cho yến mạch lên bếp nấu cùng các loại thực phẩm khác. Hoặc có thể ngâm cùng với sữa chua và các loại hạt, trái cây, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để qua đêm. Cách chế biến như vậy giúp giữ lại hương vị và các loại chất dinh dưỡng của yến mạch.
Đối với các món sinh tố hay bánh yến mạch thì bạn nên cắt nhỏ yến mạch ra trước, hoặc mua loại yến mạch cán vỡ. Sau đó cho cùng sữa, trái cây hoặc các loại thực phẩm yêu thích vào máy xay. Như vậy chỉ chưa đến 5 phút là đã có ngay món sinh tố đầy dinh dưỡng, giàu năng lượng để bổ sung ngay trước buổi tập rồi đấy.
Yến mạch là một loại thực phẩm cần thiết bổ sung vào thực đơn của gymer. Cách ăn yến mạch tăng cân được áp dụng rất hiệu quả nếu có một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng và ăn đúng cách. Hy vọng sau bài viết này, bạn sẽ thực hiện ngay các món ăn ngon cùng yến mạch để có một vóc dáng lý tưởng nhé!
