Nghiên cứu khoa học

CURCUMIN (Nghệ vàng)

CURCUMIN (Nghệ vàng)

Nghệ vàng (Curcuma longa L.; Zingiberaceae) gồm các thành phần chính: Chất màu (3,5-4%), curcumin tinh khiết (1,5-2%; trong số đó có curcumin I 60%, curcumin II 24%, curcumin III 14%; ngoài ra, còn dihydro-curcumin.

LINH CHI

LINH CHI

Linh chi (Ganoderma lucidum (Leyss.ex Fr.) Karst.); họ nấm lim (Ganodermataceae). Nấm hóa gỗ, sống một năm hoặc lâu năm. Toàn cây nấm màu đỏ, đỏ vàng hoặc nâu đen. Nấm Linh chi thuộc nhóm nấm lớn, hoại sinh trên gỗ mục. Tìm thấy ở hầu hết các tỉnh miền núi Việt Nam, từ Lào Cai, Sapa tới Lâm Đồng, Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Tam Đảo v.v

PINE BARK EXTRACT (Thông đỏ)

PINE BARK EXTRACT (Thông đỏ)

Pycnogenol chiết xuất từ vỏ cây Thông biển (Pinus maritima). Pycnogenol gồm các dẫn xuất phenol như các acid phenolic, catechin, taxifolin, procyanidin (thành phần chính). In vitro, Pycnogenol giúp sự chết theo chương trình (apoptosis) và làm chậm sự tăng sinh của tế bào ung thư vú, buồng trứng, bệnh bạch cầu. Pycnogenol ngăn ngừa ung thư do tính chống oxy hóa mạnh và khả năng ức chế sự hoạt hóa của NFkB (là yếu tố phiên mã...

XẠ ĐEN

XẠ ĐEN

Xạ đen chứa các hoạt chất rutin, kaemferol 3 – rutinosid, acid rosmarinic, acid lith-ospermic…, những thành phần này chống oxy hóa mạnh. Mới phát hiện ra thành phần maytenfolone – A có tác dụng độc hại tế bào, chống được u gan, ung thư biểu mô mũi – hầu, celasdin – B chống sự nhân đôi HIV.

RAU MÁ

RAU MÁ

Rau má [Centella asiatica (L.) Urban; họ Hoa tán (Apiaceae)]. Cây thảo nhỏ, cao 7-10 cm. Thân mảnh, mọc bò. Chi Centella L. có khoảng 40 loài, rất quen thuộc ở Việt Nam, mọc tự nhiên khắp nơi, sinh trưởng mạnh trong mùa mưa ẩm, đẻ nhánh khỏe, tạo thành từng đám dày đặc lấn át các loài cỏ khác. Hiện nay, còn trồng rau má do nhu cầu sử dụng ngày càng tăng (Madagascar, Sirilanca, Philippin, miền...

SELEN

SELEN

Selen là vi chất thiết yếu gắn vào cấu trúc bậc 1 của protein dưới dạng selenocystein. Các selenocystein này tạo thuận lợi cho những phản ứng oxy hóa-khử tham gia vào nhiều quá trình sinh hóa như bảo vệ chống hư hại oxy hóa, vào chuyển hóa các hormon tuyến giáp, hỗ trợ tổng hợp ADN và điều hòa các yếu tố phiên mã. Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày về Se là 55 microgam cho người lớn.

TRÀ XANH

TRÀ XANH

Trà xanh (Camellia sinensis (L.) O. Ktze), họ Chè (Theacease). Chi Camellia có khoảng 45 loài, cây bụi hoặc cây gỗ, phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, đặc biệt ở châu Á. Hiện nay, trồng phổ biến trên thế giới, nguồn gốc ở Ấn Độ (vùng Assam), Vân Nam (Trung Quốc), Bắc Việt Nam. Cho đến thế kỷ thứ 6, uống trà là thói quen truyền thống ở Trung Quốc, Việt...

PIPERIN (BIOPERIN – Hồ tiêu)

PIPERIN (BIOPERIN – Hồ tiêu)

Piperin với liều lượng tối thiểu khi dùng phối hợp đã làm tăng sinh khả dụng nhiều loại thuốc và thực phẩm chức năng theo nhiều cơ chế khác nhau (ảnh hưởng tới hấp thu, phân bố và chuyển hóa thuốc). Điều này rất có ý nghĩa trong lâm sàng, nếu phối hợp khéo léo sẽ giúp tăng hiệu lực của thuốc và thực phẩm chức năng (ví dụ curcumin uống cùng piperin).

scroll_top